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CEBETTES - LA BOTTE
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(Origine FRANCE)
Les cébettes ont une saveur douce et légèrement sucrée avec un léger piquant. On les choisit très minces pour les salades et plus grosses pour les cuire. On consomme aussi bien le blanc que le vert à condition qu'il soit fraîchement ceuilli.
Tous nos fruits et légumes proviennent des primeurs niçois, les fruits et légumes hors saison et/ou exotiques proviennent des Antilles françaises, de l'Amérique latine, de l’Afrique de l'Ouest et du Maghreb.
